Lenteconsomme Met Vleesballetjes

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 soepbeen (of 300gr mager soepvlees),1 l water,p&z, 2bouillonblokjes(vlees of groenten), 1 ui,prei,wortel en stuk selder,aspergepunten(uit blik of vers), kleine bloemkoolroosjes, bieslook, verse kervel, peterselie, 100 gr gehakt

Voorbereiding:
Maak van het gehakt heel kleine gehaktballetjes

Bereidingswijze:
Water zachtjes aan de kook brengen met groentetuil(wortel,ui,selder en prei samengebonden) en soepbeen of vlees.Op zacht vuurtje ongeveer een uurtje laten trekken.
Alles verwijderen en eventueel de bouillon klaren(zeker bij soepvlees).
De bloemkoolroosjes en de gehaktballetjes en het bouillonblokje toevoegen. Eventjes laten doorkoken.Dan de aspergepunten en gesneden kervel, versnipperde bieslook en peterselie(van dit alles een weinig) bijdoen en nog es meeverwarmen.Direct opdienen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 01-05-2024